我們的任務
H.U.E. 咖啡公司成立該公司的目的是通過一次使一杯特種咖啡民主化來改變亞洲的咖啡飲用方式。從你開始。
咖啡是世界上消費量第二大的飲料,但我們認為,它不僅僅是一種商品。我們有信心,通過可定制的訂閱為您提供一流的,季節性的,新鮮烘焙的特種咖啡豆,我們將把您的日常咖啡提升為一種獨一無二的體驗。
您如何開始



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即將來臨的經歷
即將到來的烘烤日期:
2021年2月22日| 2021年3月8日
我們在烘焙後3-4天運送咖啡,
定時讓您以最佳狀態享用咖啡。

堅果
薩爾瓦多-Apaneca-Ilamatepec山脈|工藝:蜂蜜|品種:波旁威士忌,卡圖凱酒,Sarchimor |海拔:1,100m
薩爾瓦多曾經是全球第四大咖啡生產國,儘管由於各種苦難影響了咖啡行業,導致產量下降,但近年來,它已成為享譽盛名的特種咖啡產地。 Finca Vista Hermosa的咖啡生長在Apaneca-Ilamatepec山脈,在自然樹種提供的自然陰影下生長,在那裡六個月的干旱季節有助於樹木在其櫻桃中濃縮糖分。經過加工和烘焙到中等水平的蜂蜜,這款咖啡具有天然甜味和焦糖堅果的誘人香氣,並帶有杏仁和巧克力的風味,再加上柔和的花香。
果味和花香
埃塞俄比亞-Bench Maji(Gesha Village)|工藝:自然品種:Gesha 1931年,Gori Gesha,Illubabor森林|海拔:2,100m
可以說,特種咖啡行業中最珍貴的品種是Gesha(也拼寫為Geisha),它經常與巴拿馬的咖啡有關,而實際上Gesha品種的種植才始於1960年代。 Gesha品種最初來自埃塞俄比亞的Gori Gesha森林,該森林位於Gesha Village Coffee Estate附近。經過自然加工和輕度烘焙,展現了咖啡的獨特風味,這種咖啡非常乾淨,複雜,並具有獨特的花香。精緻的白茶味緊隨其後,散發出甜美的梨味,油桃味和共鳴感。


糖果店
布隆迪-恩戈茲|工藝:自然品種:紅波旁威士忌海拔:1,600m
布隆迪是一個小丘陵多山的國家,位於非洲中東部盧旺達南部。近年來,布隆迪因生產優質咖啡而受到越來越多的認可,這種美味的咖啡就是一個很好的例子。這款咖啡經過烘焙至中度,以突顯其原產地的甜味和風味深度,非常乾淨多汁,並散發出酸橙,青蘋果,李子和濃郁的焦糖香氣,並帶有巧克力味,令人回味無窮。絲般的甜點。
