私たちの使命
色相コーヒー共同。特製コーヒーを一度に1杯ずつ民主化することにより、アジアのコーヒー飲酒シーンを変革するために設立されました。あなたから始めます。
コーヒーは世界で2番目に消費されている飲料ですが、単なる商品ではないと考えています。カスタマイズ可能なサブスクリプションを通じて、クラス最高の季節の焼きたての特製コーヒー豆を提供することで、毎日のコーヒーを他に類を見ない体験に高めることができると確信しています。
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今後の経験
今後のロースト日：
2021年2月22日| 2021年3月8日
焙煎後3〜4日でコーヒーを発送します。
最適な状態でコーヒーを楽しむのに最適なタイミングです。
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Nutty＆Bold
エルサルバドル-アパネカ-イラマテペック山脈|プロセス：ハニー|品種：バーボン、カトゥカイ、サルキモール|標高：1,100m
エルサルバドルはかつて世界第4位のコーヒー生産国であり、コーヒー業界に影響を与えたさまざまな闘争により生産量が減少したにもかかわらず、近年、有名なスペシャルティコーヒーの産地としての評判を得ています。 Finca Vista Hermosaのコーヒーは、アパネカ-イラマテペック山脈の在来樹種が提供する自然の日陰で栽培されています。6か月の乾季は、樹木が桜に糖分を集中させるのに役立ちます。蜂蜜を加工して中程度に焙煎したこのコーヒーは、自然な甘さと、アーモンドとチョコレートのノートが付いたキャラメルナッツの魅力的な香りに続いて、穏やかな花の色調を提供します。
フルーティー＆フローラル
エチオピア-ベンチマジ（ゲシャ村）|プロセス：ナチュラル|品種：Gesha 1931、Gori Gesha、イルバボールの森|標高：2,100m
スペシャリティコーヒー業界でおそらく最も貴重な品種であるGesha（別名Geisha）は、実際にはGesha品種の栽培が1960年代に始まったばかりであるにもかかわらず、パナマのコーヒーと関連付けられることがよくあります。ゲイシャの品種は、もともとはエチオピアのゴリゲイシャの森に由来し、ゲイシャビレッジコーヒーエステートの近くにあります。自然に加工され、軽く焙煎されてコーヒーの独特の風味を示しています。このコーヒーは驚くほど清潔で複雑で、独特のフローラルアロマがあります。繊細なホワイトティーのノートの後に、洋ナシ、ネクタリンの甘美なニュアンス、そして共鳴するフィニッシュが続きます。
製菓
ブルンジ-ヌゴジ|プロセス：ナチュラル|バラエティ：レッドバーボン|標高：1,600m
ブルンジは、アフリカ東部中央部のルワンダのすぐ南に位置する、小さな丘陵の山岳国です。近年、ブルンジは見事なコーヒーを生産することでますます認識されており、このおいしいコーヒーは素晴らしい例です。原産地特有の甘みと深みのある味わいを強調するためにライトミディアムレベルに焙煎されたこのコーヒーは、ライム、青リンゴ、プラム、濃厚なキャラメルのアロマの繊細なノートと、絹のようなデザート。
コーヒーコンシェルジュ
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